それにしても、この「河津桜」・・・・
Wikipediaによりますと、大島桜と寒緋桜が自然交雑して出来た種とされ、ソメイヨシノよりも遥かにピンク色が強く彩りも鮮やかです。私の印象では限りなく寒緋桜に近い感じを受けました。。
実は我が家にも昔から「緋寒桜」と呼んでいた「寒緋桜」が一本ありまして、時期を同じくして咲き出すのですが、今年は今も堅い蕾のままです。その意味でもこの河津桜は特別な早さです。。
川を背景にして咲く「菜の花」と「河津桜」の、・・・・このハーモニーが何とも最高であります。。
付近には「祭り」を盛り上げようと多数の露店も出店していました。。
私的には、むしろ少ない方が好きなんですけどねぇ。。
まっ、それは兎も角も、今年も凄い人出でありました。この「桜まつり」、今年は３月１０日まで続きます。。
この後、時間があれば松崎の方へと足を延ばし、有名な「長八の桜もち」でも買いたかったのですが、流石にそこまで行く時間も取れませんで、帰りに長岡によりまして、「冨久家」さんの「イタリアンロール」をお土産に買って帰ることにした訳です。。
「冨久家」さんの「イタリアンロール」というのは、知る人ぞ知るの「超レア品」で、東京や横浜のデパートでも「たまぁ～に」催事を催すことがありますが、売り出して１時間でその日の分を売り尽くすという超人気商品です。。
ここ当地でもその人気は不動でありまして、相変わらず予約のみの販売しかしません。。
突然の訪問で戸惑われましたが、何とか対応して下さいまして、１時間ほど待った上でゲットすることが出来ました。その貴重な「イタリアンロール」というのが、・・・・こちらです。。↓
表面を覆う塩味の効いたシュー皮がロール生地に適度なシトリ感を与え、併せる生クリームとマロンダイスの旨味をさり気なくオブラートしてる感じに見えました。。
このハーモニーは一度食べると病み付きになりますねぇ。癖になる美味さは正しく逸品です。。
今度行ったら、また買って来ようと思いました。。。
