大手菓子メーカー「不二家」（本社・東京）が、国の基準を超える細菌が検出された洋菓子を出荷していた問題で、同社札幌工場（札幌市）では、検出された細菌数をきちんと記録しないまま出荷したケースが１３件あったことが１９日、札幌市保健所の調査で分か…

大手菓子メーカーの「不二家」（本社・東京）が消費期限・賞味期限切れの原材料を使用した商品を出荷するなどした問題で、埼玉県は１７日、同社埼玉工場（埼玉県新座市）に２回目の立ち入り検査を行った。 同県川口保健所や県生活衛生課の職員ら７人が午前１…

埼玉県警は１２日までに、容疑者として取り調べた女性と釈放後に交際した巡査部長（４８）を戒告の懲戒処分にした。処分は昨年１２月１５日付で、巡査部長は処分当日に依願退職した。 県警監察官室によると、巡査部長は県北部の警察署に勤務していた２００４…

日本マクドナルドホールディングス（ＨＤ）は１３日、「バンズ」と呼ばれる円形のパンを製造する工場と、配送センターを報道陣やアナリストに公開した。株式公開翌年の平成１４年以来で、食の安心・安全や企業の情報提供を求める消費者の意識が高まっている…