関東地方、本日は久しぶりの良い天気となりまして、妻を誘い栃木県の「大瀬やな」まで鮎を食べに行って来ました。。
「大瀬やな」は栃木県と茨城県を流れる那珂川に設置した「やな場」でして、那珂川の中では最下流の「やな場」となります。。
この時期の「やな漁」は「落ち鮎」漁などとも呼ばれ、子持ち鮎となって海に下る鮎を獲ります。。
勿論、全てが「子持ち鮎」ではありませんが、かなりの確率で子持ち鮎がヒットすると言われます。。
残念でしたが、この日の私たちは❓食べられませんでした。。(/ω＼)
ちなみに「大瀬やな」ですが、資源保護の観点もあり、今年の「やな漁」は今月末にて終了です。。
例年だと、もう少し遅くまでやってるんですがね。今年は少し早めに店終いのようです。。
いいタイミングで行けました。。😁
ちなみにこの日は「鮎の炊き込みご飯」「鮎の塩焼き」「鮎の唐揚げ」「鮎の田楽」「鮎のお味噌汁」と言った「鮎のフルコース」を頂きました。。
更に那珂川産「天然うなぎの蒲焼き」を追加オーダーし、〆と致しました。。
どれも大変美味しかったです。久しぶりにカンロ、カンロでございます❗、、、(^^ゞ
