低カロリー甘味料であるキシリトールを最も多く摂取した人は心臓発作、脳卒中、死亡のリスクが約２倍になる可能性があることが新たな研究で明らかになった。キシリトールは糖質を抑えた食品やガム、歯磨き粉など多くの製品に使われている。【2024年6月7日 15時46分 CNN.co.jp】
ネットより、、、
砂糖に比べ甘味が低いから、今じゃ広範囲に利用されてる甘味料、、、
そもそも多用すると原価を圧迫するからこれ一本に纏めて使用するところはマズないと思うが、他の甘味料と併用しながら使ってるところは意外に多いハズ、、、
そのキシリトールに、心臓発作、脳卒中による死亡リスクが約２倍になる可能性が見つかったというのは？ちょっとショッキング 、、、
キシリトールは昔から虫歯になりにくい甘味料ということで広く知られ、虫歯の少ない北欧では ずっと推奨されて来たハズなんだが、、、
最近は一段と研究も進んでるから、今まで気付かなかった新たな問題も見つかって来た？、ってことだな、、、(´-`)｡ｏＯ
菓子やジュース類では日持ち確保の観点から糖度を維持しながら甘味を下げる工夫に何処のメーカーも苦労してるところ。。
一部のジュースや菓子類にもキシリトールは利用されてるハズ、、、
楽天なんかで検索して見るとキシリトール配合の菓子類は結構見つかる。。
それだけ、広く支持されてる、って訳だ。。
まぁ適量なら妊婦もOKの甘味料だから「摂り過ぎなきゃ良いんだろう」とは思うが、、、(ーー;)
高齢者や高齢に近づいてる方は出来るだけ摂取を控えた方が良いかも知れない、ってのは、あるかも知れない。。
今の段階では知識として頭の隅に留め置く程度で良いと思う。。🤧🤧🤧
