製パン大手の山崎製パンは26日、神戸屋（大阪市）の包装パン製造販売事業と同社の子会社が運営するデリカ食品の製造販売事業を買収すると発表した。
買収額は非公開。買収後も当面の間は従来通りの商品ブランドで販売する。
神戸屋は1918年創業の老舗パンメーカーで関東や関西に多数の直営店を持っており、山崎製パンによると、神戸屋は業界4位。
山崎製パンは、神戸屋が売却する事業を担う子会社を新設し、新会社の全株式を買い取る。
山崎製パンによると、事業譲り受け日は2023年2月28日の予定。【2022/08/26 KYODO】
ネットより、
これだけ資材や原材料、物流費が上昇したら、そりゃあ、やってけないよなぁ〜 分かるわぁ〜 🤣🤣🤣
昔からパン業界は完全な体力勝負に入ってたからね。。
ついに、あの神戸屋も力尽きた？、ってことだろう。。(v_v)
そう言えば？、神戸屋のレストラン部門だった「神戸屋レストラン」や「神戸屋キッチン」もドンドン閉鎖してたっけな？、、、
今あるのは環八店ぐらいかな？、もしかして、それも閉鎖した？、、、
最近 全然 行けてないけど、「神戸屋レストラン」も好きだったんだよなぁ〜
ちょっと高めのランチだったが結構美味しかった。。
パン屋系のレストランでは、最近は「サンマルク」辺りもドンドンと閉鎖してる感じだし、、、
何処も本業が厳しくなってるから、支えきれないんだろうぁ～
不二家を吸収した山パンも「不二家レストラン」だけはドンドン閉鎖してるものね。。
業界が違うと？スケールメリットを活かせないんだろうな？、、、
神戸屋のパンは、生地が美味しかっただけに残念。。
あと残る大手は？敷島とフジパンかぁ〜
いくら山パンでも、そこまでは面倒見切れないだろうしなぁ〜
少し前まで流行ってた「高級食パン」も？今じやスッカリ終わってる感じだし、、、🤧
先ごろ岸田総理が取り敢えず9月までの麦価について据え置きを指示してたが、そろそろ限界だろうな、、、
この先のことを考えると、来年辺り、中小の弱小パンメーカーらが次々と力尽きてドミノ倒しが始まるんじゃなかろうか？、なんて、そんな気がする。。(ーー;)
